ब्लिट्ज ब्यूरो
नई दिल्ली।सर्दियों का मौसम आते ही घर में आपको अपने फ्रिज की सेटिंग भी बदलनी चाहिए। मौसम के हिसाब से फ्रिज का तापमान और सेटिंग्स सही करना न सिर्फ आपके खाने को ताजा रखता है, बल्कि बिजली की खपत भी कम करता है। ज्यादातर लोग तो सालभर फ्रिज को एक ही नंबर पर चलाते हैं, इससे कई बार फ्रिज हद से ज्यादा ठंडक कर देता है और कई बार बहुत कम। यही कारण है कि ज्यादा नंबर पर फ्रिज चलाने से कई बार बिजली बिल भी अधिक आता है। ऐसे में यह जानना जरूरी है कि घर में फ्रिज को सर्दियों के समय कितने पर चलाना चाहिए और इसका तापमान कितना रखना सही होता है?
ज्यादातर फ्रिज में टेंपरेचर को कंट्रोल करने के लिए एक डायल या डिजिटल पैनल होता है, जो आमतौर पर 0 से 5 या 1 से 7 तक के नंबरों पर सेट किया जाता है। ये नंबर फ्रिज के कूलिंग लेवल को बढ़ाने या घटाने के लिए हैं। जितना बड़ा नंबर, उतनी ज्यादा ठंडक। गर्मियों में बाहर का तापमान ज्यादा होने के कारण फ्रिज को ज्यादा ठंड करनी पड़ती है, इसलिए नंबर 4 या 5 पर सेट करना पड़ सकता है लेकिन सर्दियों में बाहर का तापमान पहले ही कम होता है, जिससे फ्रिज को ज्यादा ठंडा करने की जरूरत नहीं पड़ती। सर्दियों में फ्रिज को 2 से 3 नंबर पर सेट करना ठीक रहता है। फ्रिज का आइडियल टेंपरेचर सब्जी, दूध आयुर बाकी खाने-पीने की चीजों को सुरक्षित और ताजा रखने के लिए बहुत जरूरी है। गर्मियों में फ्रिज का तापमान 0 से 5 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए। सर्दियों में जब किचन का टेंपरेचर 15 से 25 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तब फ्रिज को 3 से 4 डिग्री सेल्सियस पर सेट करना सबसे अच्छा होता है। फ्रीजर के लिए, तापमान -18 से -20 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए, जो सर्दियों और गर्मियों में लगभग एक समान रहता है।
